Payette cuisine

17 mars 2011

Ragout de saucisse

Je sais je vous avez dit que je serais plus régulière dans mes postes… Mais je vous assure ce n’est pas de la flémingite! Mardi dame Payette c’est étalée sur la voix public et a fait un tit tour aux urgences! Rien de grave rassurez vous, mais du coup...

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14 mars 2011

Pains hamburger

Rien de tel que des pains hamburger maison! Rien à voir avec ceux du commerce, qui ont un goût chimique et qui sont comme plastifiés! Et quand on a une machine à pain rien de plus facile que de les faire soit même!! **Pains hamburger** °°Pour 12 pains°°...

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13 mars 2011

Ils ont testé

Un petit coup de mou cette semaine dans mes publications, désolé, mais des fois la fatigue et surtout la flémingite… Mais cette semaine je me rattrape! Et on commence aujourd’hui par ce que vous avez cuisiné! Au temps qui file a réalisé mon porc à l'ananas...

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9 mars 2011

Poulet fermier et ses petits légumes

Pour le dimanche souvent j'aime achèter un beau poulet fermier!! Personnellement j’adore ça! Pouvoir essayer de nouvelles recettes miam! Et puis ce n’est pas compliqué, ont met tous les ingrédients et hop au four on l’arrose un peu et c’est bon! J’adore...

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8 mars 2011

Beignets sans œuf et sans friture

Aujourd’hui c’est mardi gras!! Je vous propose une bonne recette de beignets et légère car sans œuf et surtout sans friture!! Je me suis inspiré de cette recette ici mais j’ai changé la recette. Ils ont été fourré de pâte à tartiner pour plus de gourmandise!...

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7 mars 2011

Risotto au cidre et camembert

Pour un déjeuner solo je me suis fait un bon petit risotto! J’ai eu envie de remplacer le vin blanc par du cidre et le parmesan par du camembert ce qui est absolument génial! Vous pouvez également ajouter une endive émincée au début de cuisson en même...

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5 mars 2011

Brownies mars et oursons

Envie d’une gourmandise chocolatée pour ce week-end? Je vous propose un savoureux brownies agrémenté de morceaux de mars et d’oursons à la guimauve! Vraiment très gourmand!! **Brownies mars et oursons** -2 oeufs -100g de sucre en poudre roux -150g de...

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4 mars 2011

Churros

Bientôt mardi gras et le carnaval!! Pour l’occasion j’ai fait des churros, une recette super simple et super rapide à faire! Et beaucoup moins cher à faire soit même, par ce que quand on vois les ingrédients à utiliser et le prix auquel on nous les vends...

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3 mars 2011

Cake châtaigne roquefort lardons

Me revoilà avec mes cakes! Que voulez vous j’adore ça! C’est si simple et on peut laisser libre cours à son imagination pour la garniture! Aujourd’hui j’ai fait avec de la farine de châtaigne et le résultat était vraiment top! La farine de châtaigne donne...

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2 mars 2011

Baguettes à la farine de châtaignes

Envie de bonnes baguettes pour faire des sandwichs, ou tout simplement pour manger en fin de repas avec du fromage? Rien de mieux que le pain maison, j’adore le faire moi même car au moins on peux varier les plaisirs en changeant les farines! Et cette...

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